- Jaringan Maristem : Adalah jaringan muda yang sel-selnya selalu aktif membelah diri untuk membentuk struktur primer pada tumbuhan
- Jaringan Pelindung / Epidermis : Berfungsi untuk melindungi permukaan tumbuhan. Penyusunnya adalah sel-sel yang rapat menutupi seluruh permukaan tubuh tumbuhan. Jaringan ini dapat membentuk lapisan lilin anti air yang disebut Kutikula yang berfungsi untuk mencegah penguapan pada tumbuhan yang berlebihan.
- Jaringan Pengangkut : terdiri atas floem dan xylem. Floem berfungsi untuk mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan sedangkan Xylem berfungsi untuk mengangkut air dan mineral dari akar ke daun.
- Jaringan Penyokong : berfungsi sebagai penguat / penyokong tumbuhan. Jaringan Kolenkim dan Sklerenkim merupakan contoh dari jaringan penyokong.
- Jaringan Dasar : disebut juga Jaringan Parenkim terletak di daun yaitu di mesofil (palisade dan spons) dan banyak mengandung kloroplas dan merupakan tempat berlangsungnya fotosintesis.
- Klorofil A : memberi warna hijau pada daun, rumus molekul = C55H72MgO4
- Klorofil B : memberi warna biru pada daun, rumus molekul = C55H70MgN4O6
- Klorofil A = 3x lipat Klorofil B
II. Proses Pengangkutan Air pada Tanaman
- Daya Tekan Akar : masuknya air dari tanah ke tumbuhan adalah akibat adanya tekanan osmosis pada sel akar. Osmosis adalah gerakan molekul - molekul air melalui selaput semipermeable (dapat ditembus) dari larutan yang kurang pekat ke larutan yang lebih kental. Daya tekan akar akan mendorong air naik ke pembuluh xylem dibatang.
- Kapilaritas Batang : Air yang sudah sampai ke pembuluh xylem batang akan terus bergerak naik hingga ke daun. Naiknya air pada pembuluh Xylem batang disebabkan daya kapilaritas.
- Daya Isap Daun : Transpirasi adalah hilangnya air dari tumbuhan akibat penguapan. dengan adanya penguapan, cairan pada sel-sel daun menjadi kental, sehingga sel-sel daun menyerap air dari pembuluh xylem pd tulang daun. Tenaga yang ditimbulkan oleh proses Transpirasi tersebut disebut daya Isap Daun. Transpirasi dipengaruhi suhu, kelembapan, pergerakan air, atmosfer, dan cahaya serta air dalam tanah.
